Al via “La macedonia per la ricerca”. Autogrill e Fondazione Veronesi sostengono la ricerca scientifica

“La macedonia per la ricerca”: è questo il nuovo progetto sostenuto da Autogrill e Fondazione Veronesi per sovvenzionare la ricerca scientifica di medici e studiosi. Dal 1 al 31 luglio, infatti, per ogni confezione di macedonia da 200 gr. acquistata nelle aree di ristoro, Autogrill devolverà una parte del ricavato alla Fondazione Veronesi per finanziare le ricerche nel campo della nutrigenomica, scienza che studia l’interazione fra alimentazione e patrimonio genetico e volta soprattutto alla prevenzione delle malattie cardiovascolari, cerebrovascolari e neoplastiche, cause della maggior parte dei decessi nei paesi industrializzati. Il Direttore Generale della Fondazione Umberto Veronesi, Monica Ramaioli, ha dichiarato:” Sin dalla sua nascita, la Fondazione Umberto Veronesi si è impegnata per finanziare la ricerca scientifica in area oncologica e nel campo della nutrigenomica, ma da sempre ha contribuito alla divulgazione dei corretti stili di vita che comprendono soprattutto l’alimentazione, quale arma di prevenzione da numerose patologie. Negli anni abbiamo altresì creato numerosi progetti come questo, con un importante valore intrinseco affinché i consumatori possano intraprendere scelte responsabili in materia di salute”: frutta e verdura sono infatti fondamentali per la salute e il benessere.

“Siamo lieti di essere al fianco di Fondazione Umberto Veronesi anche quest’anno a sostegno della ricerca in campo nutrizionale - commenta Andrea Cipolloni, CEO Europe-Italy di Autogrill - in tutto il mondo si affermano stili di vita e di consumo riconducibili a criteri etici e l’interesse verso il tema dell’alimentazione sana, sostenibile e di qualità anche in viaggio ne è la prova più tangibile. Il nostro obiettivo è rispondere al meglio alle nuove esigenze di quella crescente fascia di consumatori alla ricerca di un’alimentazione sana e bilanciata e il progetto che ci lega a Fondazione Umberto Veronesi è un ulteriore passo avanti in questa direzione”. Autogrill, partner tecnico ed esclusivo del progetto, è al fianco di Fondazione Umberto Veronesi dal 2021, con l’obiettivo di sensibilizzare chi viaggia sull’importanza di un’alimentazione equilibrata per uno stile di vita sano. Marco Bianchi, food mentor, divulgatore scientifico per Fondazione Umberto Veronesi e testimonial della nuova edizione dell’iniziativa, conferma: “Sono onorato di essere al fianco di un progetto così importante e che sono certo verrà accolto e sostenuto da moltissime persone. Questo bicchiere di frutta non solo finanzia la ricerca scientifica d’eccellenza, ma è fondamentale per ricordare l’importanza dei benefici dati dall’assunzione quotidiana di frutta, soprattutto se di stagione. Siamo anche in un periodo dell’anno nel quale l’idratazione è ancora più fondamentale e necessaria e la frutta rappresenta un modo gustoso per assumere i giusti liquidi di cui il nostro organismo necessita”.