Eataly chiude il 2023 con una forte crescita di ricavi e margini

- di: Redazione

09/04/2024

Il 2023 è stato un anno positivo per Eataly, come certificato dai dati contenuti nel bilancio approvato dal Consiglio di Amministrazione relativo allo scorso anno. Nel periodo, il Gruppo ha aperto cinque nuovi punti vendita (tre in Italia, fra Serravalle, all'Aeroporto di Milano Bergamo-Orio al Serio e alla stazione di Roma Termini, uno a New York e uno a Toronto), arrivando a un totale di 50 in tutto il mondo.

Eataly chiude il 2023 con una forte crescita di ricavi e margini

I ricavi consolidati ammontano a 656 milioni di euro, risultato in crescita di 9 punti percentuali rispetto a quello del 2022, mentre il dato dei punti vendita a perimetro omogeneo sale del 7,4%.
I ricavi nel mercato del Nord America salgono del 9,2%, raggiungendo una quota di oltre il 60% della somma totale.

L'EBITDA consolidato arriva a 41,1 milioni di euro, salendo del 61% su base annua e più che raddoppiando il suo valore rispetto al 2019, mentre l'EBITA consolidato è di 13,7 milioni di euro (crescita di 16,2 milioni di euro).

Il risultato netto consolidato è negativo per circa 28 milioni di euro, in miglioramento per 0,7 milioni su base annuale, con una Posizione Finanziaria Netta Adjusted pari a 44 milioni di euro alla fine del 2023.

Andrea Cipolloni, Group CEO di Eataly (nella foto), ha commentato: "Eataly conferma di essere un punto di riferimento dell’eccellenza enogastronomica italiana nel mondo, un marchio che ha ridefinito il modo di rappresentare il made in Italy non solo all’estero, ma anche in Italia. La crescita dei ricavi e dei margini è arrivata in anticipo rispetto ai nostri piani iniziali e rappresenta per Eataly un segnale positivo ed un’accelerazione del percorso di sviluppo intrapreso. Nel nostro futuro prevediamo, infatti, di continuare a crescere e migliorare la redditività rafforzando la presenza di Eataly nei mercati in cui è già molto forte e proseguendo nello sviluppo dei prodotti a marchio Eataly, grazie anche a un eccellente team di manager che contribuirà ad accelerare lo sviluppo di un brand unico al mondo. Vogliamo inoltre continuare ad investire in nuove aperture, sia in gestione diretta sia in concessione, rappresentando sempre più una finestra unica nel mondo per i produttori italiani di eccellenze locali".

Tags: eataly, economia

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